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與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包裝材料等,其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。中國、歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規來防止食品接觸材料危害消費者健康。 |
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■全面遷移、元素遷移、感官測試 | ■ 高錳酸鉀消耗量 |
■ 總遷移量 | ■ 蒸發殘渣 |
■ 鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等 | ■ 灼燒殘渣 |
■ 甲醛 | ■ 脫色試驗 |
■ 干燥失重 | ■ 正己烷提取物 |
■ 苯乙烯及乙苯等揮發成分 | ■ 揮發性有機化合物 |
■ 氯乙烯單體 | ■ 熒光檢查 |
■ 二氨基甲苯 | ■ 1,1-二氯化乙烷 |
■ 丙烯腈單體 | ■ 已內酰胺 |
■ 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物 | ■ 熔點 |