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產品 ：濃縮糖漿 背景 ： 本案例涉及的產品為 18g/ 杯的濃縮糖漿，屬于餐桌甜味劑，成分是果葡糖漿（高果糖漿）和甜味劑，糖度為 64 Brix ，在飲用咖啡或紅茶時作為甜味劑使用。濃
2015/11/15 更新 分類：其他 分享
為什么要進行微生物限度檢測方法的驗證?是為了確認所采用方法適合食品、藥品細菌、霉菌、酵母菌數測定。
2023/06/08 更新 分類：科研開發 分享
紅曲是將紅曲霉菌接種于大米等谷物，經固體發酵制成的紅色或紫紅色米曲。紅曲源于中國，是我國傳統的藥食兩用的發酵產品。
2024/03/29 更新 分類：科研開發 分享
日前，國家食品藥品監督管理總局發布2016年第1期（總第9期）國家醫療器械質量公告，公布了金屬接骨板、嬰兒培養箱、治療呼吸機等25個品種703批（臺）產品的質量監督抽驗和跟蹤抽
2016/03/14 更新 分類：監管召回 分享
歐盟對雞肉制品中61類獸藥的最高限量進行了規定，主要集中抗感染藥劑，尤其關注磺胺類和抗生素如青霉素類、頭孢霉菌素類、大環內酯類、四環素類、氟甲砜霉素和相關化合物。
2015/02/01 更新 分類：法規標準 分享
本報訊 日前，溫州檢驗檢疫局工作人員監督銷毀了一批從馬來西亞進口，被檢出霉菌和二氧化硫含量超標且含有致病菌的燕窩。 前不久，溫州檢驗檢疫局對某公司從馬來西亞進口的2公
2015/09/13 更新 分類：其他 分享
2015年8月13日，埃及標準和質量委員會發布G/SPS/N/EGY/66和G/SPS/N/EGY/67號通報，發布了半硬奶酪第2部分：霉菌干酪-藍紋奶酪的標準草案，及軟質奶酪第2部分：奶油奶酪的標準草案。
2015/08/25 更新 分類：法規標準 分享
2015年9月4日，歐盟委員會非食品類快速預警系統對中國產“MADE”牌一款玩具化妝套裝發出警告。原因為該產品中含有霉菌和嗜常溫菌，可能造成對眼部刺激以及結膜炎癥狀。該產品不符
2015/10/03 更新 分類：其他 分享
產品： 蛋白功能肽 背景： 肉類工業是我國食品工業的支柱產業，我國從1993年以來，肉類總產量一直處于世界第一位置，生豬產量接近世界總量的二分之一，年產各種畜血180萬噸，其蛋
2015/10/05 更新 分類：其他 分享
塑料制品除了抗菌性能測試標準，相應的還有防霉效果的評價方法，基本原理一般為噴涂霉菌孢子懸液于產品表面上，培養規定時間后通過觀察長霉面積并據此對防霉等級進行評估。
2016/05/30 更新 分類：生產品管 分享
