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氣相色譜法檢測醬香白酒中58種香味成分(6頁)
本文利用氣相色譜儀檢測分析醬香白酒中的58 種香味成分,前處理方法簡單,實(shí)驗(yàn)步驟簡便,對分離條件進(jìn)行了優(yōu)化,采用程序升溫和柱流量變化程序,能對各組分進(jìn)行有效分離;采用分流直接進(jìn)樣,DB-WAX毛細(xì)管色譜分離,保留時(shí)間定性,內(nèi)標(biāo)法定量,檢測時(shí)間大約為60 min,通過對方法精密度、準(zhǔn)確度的考察和驗(yàn)證,證明該方法準(zhǔn)確度高、穩(wěn)定性好,適用于醬香白酒中香味成分的檢測分析。
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