您當(dāng)前的位置:首頁 > 食品添加劑甘氨酸(氨基乙酸)
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是人體及生命活動的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱,通式為:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過氨基酸來完成的:作為機(jī)體內(nèi)第一營養(yǎng)要素的蛋白質(zhì),它在食物營養(yǎng)中的作用是顯而易見的,但它在人體內(nèi)并不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
02色氨酸
功能:促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚類、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋果等
08纈氨酸
功能:作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類食品中氨基酸含量的檢測方法,目前只有國家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測定》。該法可檢測食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
還未察覺秋天就悄然到來,大街上的水果攤上已經(jīng)不見了西瓜的身影,取而代之的成了板栗、大棗、橘子這些當(dāng)季的水果。剛過完的中秋節(jié)上想必這些東西也是很受歡迎,甜甜的青棗尤其受到人們的喜愛。 ...
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寵物食品指的是按照寵物的種類和生命周期及個體的營養(yǎng)需求所專門研制的營養(yǎng)食品。由于人類所攝入的食品在含鹽量、含糖量、營養(yǎng)成份等方面對于寵物來說并不合適,長期食用會影響其壽命,因此專業(yè)的寵物食品對于...
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SAG中檢聯(lián)檢測作為中國領(lǐng)先的第三方食品檢測機(jī)構(gòu),可以按照中國、美國、歐洲、東南亞等各國食品安全標(biāo)準(zhǔn)提供提供各類食品安全檢測服務(wù)及食品常規(guī)理化測試、營養(yǎng)成分測試。從最初的產(chǎn)品原材料,一直到流通...
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【檢測產(chǎn)品】: 1.大米、小麥粉等糧食及加工品 2.葵花籽油、玉米油、色拉油、食用調(diào)和油、花生油、芝麻油等食用油脂 3....
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本中心可檢測八大類19小類166種產(chǎn)品500多個參數(shù),其中燃料油類18種(含車用、航空、船用、爐用和其它燃料),潤滑油類42種(含內(nèi)燃機(jī)油、齒輪油、液壓油、變壓器油等),潤滑脂類40種,石蠟類1...
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什么是獸藥殘留? 獸藥殘留,是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品(如水產(chǎn)品、奶制品、畜產(chǎn)品、蜂蜜等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物,包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)殘留。...
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針對食品、中藥材、保健品等產(chǎn)品,開發(fā)真?zhèn)舞b別技術(shù)及應(yīng)用研究
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