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臨界膠束濃度

簡介   

臨界膠束濃度,臨界膠團濃度,CMC

臨界膠束濃度(Critical micell concentration) 臨界膠束濃度,也有稱臨界膠團濃度,簡稱CMC。乳化劑溶液性質發生突變的濃度范圍,稱為乳化劑的臨界膠束濃度。乳液體系在達到臨界膠束濃度后,許多個乳化劑分子聚集起來形成膠束。CMC的單位是mol/L。 臨界膠束濃度 測試方法: ...查看詳情>>

臨界膠束濃度

簡介   

臨界膠束濃度,臨界膠團濃度,CMC

臨界膠束濃度(Critical micell concentration)

臨界膠束濃度,也有稱臨界膠團濃度,簡稱CMC。乳化劑溶液性質發生突變的濃度范圍,稱為乳化劑的臨界膠束濃度。乳液體系在達到臨界膠束濃度后,許多個乳化劑分子聚集起來形成膠束。CMC的單位是mol/L。


臨界膠束濃度測試方法:
表面張力法、電導法、染料法、濁度法、單點式超濾法、熒光探針法


臨界膠束濃度測試儀器:
電導率測定儀、光譜儀(染料法)、超濾膜實驗裝置(但電視超濾法)

檢測項目   

收起百科↑ 最近更新:2017年04月12日

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