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食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。 食用油常見檢測項目 酸價 過氧化值 羰基價 溶劑殘留量 碘值 皂化值 飽和脂肪酸 不飽和脂...查看詳情>>
食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。
食用油常見檢測項目
酸價
過氧化值
羰基價
溶劑殘留量
碘值
皂化值
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
食用油檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31743-2015 動植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 直接法
GB/T 31576-2015 動植物油脂 銅、鐵和鎳的測定 石墨爐原子吸收法
GB/T 26626-2011 動植物油脂 水分含量測定 卡爾費(fèi)休法(無吡啶)
GB/T 26634-2011 動植物油脂 脫色能力指數(shù)(DOBI)的測定
GB/T 26635-2011 動植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量測定 高效液相色譜法
GB/T 26636-2011 動植物油脂 聚合甘油三酯的測定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)
GB/T 25223-2010 動植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測定 氣相色譜法
GB/T 25224.2-2010 動植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分：高效液相色譜法
GB/T 25225-2010 動植物油脂 揮發(fā)性有機(jī)污染物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 24892-2010 動植物油脂 在開口毛細(xì)管中熔點(滑點)的測定
GB/T 24893-2010 動植物油脂 多環(huán)芳烴的測定
GB/T 24894-2010 動植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定
GB/T 24304-2009 動植物油脂 茴香胺值的測定
GB/T 15687-2008 動植物油脂 試樣的制備
GB/T 15688-2008 動植物油脂 不溶性雜質(zhì)含量的測定
GB/T 17376-2008 動植物油脂 脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377-2008 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
GB/T 22460-2008 動植物油脂 羅維朋色澤的測定
GB/T 22480-2008 動植物油脂 聚乙烯類聚合物的測定
GB/T 22500-2008 動植物油脂 紫外吸光度的測定
GB/T 22501-2008 動植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法
GB/T 22509-2008 動植物油脂 苯并(a)芘的測定 反相高效液相色譜法
GB/T 22328-2008 動植物油脂 1-單甘酯和游離甘油含量的測定
GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順，順1，4-二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測定
GB/T 21496-2008 動植物油脂 油脂沉淀物含量的測定 離心法
GB/T 21497-2008 動植物油脂 定溫閃燃測試 彭斯克-馬丁閉口杯法
GB/T 21121-2007 動植物油脂 氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化測試）
收起百科↑ 最近更新：2017年07月21日
次性可吸收釘皮內(nèi)吻合器 、生物可吸收冠狀動脈雷帕霉素洗脫支架、 可吸收硬腦膜封合醫(yī)用膠 、周圍神經(jīng)修復(fù)移植物 、周圍神經(jīng)套接管
檢測機(jī)構(gòu)：杭州赫貝科技有限公司 更多相關(guān)信息>>
稀土礦在地殼中主要以礦物形式存在，其主要有三種：作為礦物的基本組成元素，稀土以離子化合物形式賦存于礦物晶格中，構(gòu)成礦物的必不可少的成分。國聯(lián)質(zhì)檢檢測中心可提供石墨制品檢測服務(wù)，可出具權(quán)威檢測報告...
檢測機(jī)構(gòu)： 更多相關(guān)信息>>
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。植物油分為食用植物油脂和工業(yè)用植物油脂。食用植物油脂是人類的重要副食品，如果人體長時期攝...
檢測機(jī)構(gòu)：深圳中檢聯(lián)檢測有限公司 更多相關(guān)信息>>
食品添加劑被譽(yù)為現(xiàn)代工業(yè)的靈魂，適量合理的使用可以改善食品色、香、味等品質(zhì)，延長食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮期。但違規(guī)濫用食品添加劑或者添加非食用違禁物質(zhì)，都會對人類健康和安全帶來嚴(yán)重的威脅，因此世界各...
檢測機(jī)構(gòu)：四川省中安檢測有限公司 更多相關(guān)信息>>
嘉興中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司擁有先進(jìn)的儀器和出色的服務(wù)團(tuán)隊，為您提供一站式檢測服務(wù)。 對乳制品，蔬菜，水果，茶葉，食品接觸材料，谷物，飲用水，水產(chǎn)品，食品添加劑，海產(chǎn)品，飼料大米，...
檢測機(jī)構(gòu)：嘉興中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
蜂蜜中碳-4植物糖的測定，GB/T 18932.1-2002.
檢測機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（北京） 更多相關(guān)信息>>
1、水和廢水中的硝酸鹽氮\硝酸鹽氮監(jiān)測測定 2、認(rèn)證資質(zhì)：CMA、EMA 3、監(jiān)測測定標(biāo)準(zhǔn)：HJ/T 84-2001、《水和廢水監(jiān)測分析方法》（第四版增補(bǔ)版）
檢測機(jī)構(gòu)：四川以勒科技有限公司 更多相關(guān)信息>>
PONY譜尼測試集團(tuán)可以對食品中的毒害物質(zhì)如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、丙烯酰胺、黃曲霉毒素等進(jìn)行有效的檢測，同時提供最新的檢測技術(shù)與方法。 ...
檢測機(jī)構(gòu)：譜尼測試科技股份有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項：硝酸鹽 檢測樣品：純化水 標(biāo)準(zhǔn)：《中國藥典》 2020年版四部 第678頁
檢測機(jī)構(gòu)：醫(yī)療器械檢測研究院 更多相關(guān)信息>>
