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食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。 食用油常見檢測項目 酸價 過氧化值 羰基價 溶劑殘留量 碘值 皂化值 飽和脂肪酸 不飽和脂...查看詳情>>
食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。
食用油常見檢測項目
酸價
過氧化值
羰基價
溶劑殘留量
碘值
皂化值
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
食用油檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31743-2015 動植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 直接法
GB/T 31576-2015 動植物油脂 銅、鐵和鎳的測定 石墨爐原子吸收法
GB/T 26626-2011 動植物油脂 水分含量測定 卡爾費休法(無吡啶)
GB/T 26634-2011 動植物油脂 脫色能力指數(shù)(DOBI)的測定
GB/T 26635-2011 動植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量測定 高效液相色譜法
GB/T 26636-2011 動植物油脂 聚合甘油三酯的測定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)
GB/T 25223-2010 動植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測定 氣相色譜法
GB/T 25224.2-2010 動植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分：高效液相色譜法
GB/T 25225-2010 動植物油脂 揮發(fā)性有機污染物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 24892-2010 動植物油脂 在開口毛細(xì)管中熔點(滑點)的測定
GB/T 24893-2010 動植物油脂 多環(huán)芳烴的測定
GB/T 24894-2010 動植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定
GB/T 24304-2009 動植物油脂 茴香胺值的測定
GB/T 15687-2008 動植物油脂 試樣的制備
GB/T 15688-2008 動植物油脂 不溶性雜質(zhì)含量的測定
GB/T 17376-2008 動植物油脂 脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377-2008 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
GB/T 22460-2008 動植物油脂 羅維朋色澤的測定
GB/T 22480-2008 動植物油脂 聚乙烯類聚合物的測定
GB/T 22500-2008 動植物油脂 紫外吸光度的測定
GB/T 22501-2008 動植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法
GB/T 22509-2008 動植物油脂 苯并(a)芘的測定 反相高效液相色譜法
GB/T 22328-2008 動植物油脂 1-單甘酯和游離甘油含量的測定
GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順，順1，4-二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測定
GB/T 21496-2008 動植物油脂 油脂沉淀物含量的測定 離心法
GB/T 21497-2008 動植物油脂 定溫閃燃測試 彭斯克-馬丁閉口杯法
GB/T 21121-2007 動植物油脂 氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化測試）
收起百科↑ 最近更新：2017年07月21日
檢測項：pH（值） 檢測樣品：水質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)：水質(zhì) pH值的測定 玻璃電極法GB/T 6920-1986
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檢測項：pH值 檢測樣品：建筑防水涂料用聚合物乳液 標(biāo)準(zhǔn)：JC/T 1017-2006建筑防水涂料用聚合物乳液
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檢測項：一氧化碳 檢測樣品：環(huán)境空氣和廢氣 標(biāo)準(zhǔn)：固定污染源排氣中一氧化碳的測定非色散紅外吸收法 HJ/T44-1999
檢測機構(gòu)：環(huán)科院檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項：拉伸性能 檢測樣品：橡膠 標(biāo)準(zhǔn)：生橡膠和彈性體的檢驗 在拉伸試驗中測定斷裂強度 抗拉強度 斷裂伸長和應(yīng)力值 DIN 53504-2009
檢測機構(gòu)：上海瀚海檢測技術(shù)股份有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項：水懸浮液PH值 檢測樣品：涂料漆膜涂層 標(biāo)準(zhǔn)：
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檢測項：鍍層厚度 檢測樣品：金屬及金屬制品 標(biāo)準(zhǔn)：《金屬和氧化物覆蓋層 厚度測量顯微鏡法》GB/T 6462-2005
檢測機構(gòu)：國家機械電子產(chǎn)品環(huán)境與可靠性質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項：PH值 檢測樣品：田徑運動鞋 標(biāo)準(zhǔn)：GB 21536-2008
檢測機構(gòu)：深圳市英柏檢測技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項：PH值 檢測樣品：氯化銨（工業(yè)用） 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T2946-2008(附錄H)
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