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保質期

簡介

過期食品導致食物中毒事件屢屢發生，食品安全問題是老百姓最關注的問題，無論是零售商還是消費者，食品保質期都是人們購買食品首先關注的問題。2015年開始實施的《食品安全法》明確規定，食品在標明的貯存條件下保持品質的期限；預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。 ...查看詳情>>

保質期

簡介

何為保質期?

保質期是指產品在指明的貯存條件下的質量保證期限。在保質期內，產品完全適于銷售，并保持產品特有品質，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責。在保質期間，產品必須保證：

可安全使用

符合產品應有的感官、理化和微生物特性指標

滿足食品標簽中標示的營養成分值

新品上市保質期測試研究必不可少

新產品的開發創新能力是企業保持長盛不衰、創造品牌價值的原動力。

保質期測試研究，監控產品在保藏期間的穩定性，確保新品上市前的質量安全，無論是新的產品配方、加工工藝，還是新包裝、儲存條件的改變，任何形式的新品上市，都應該進行保質期測試研究。

保質期測試方法

加速試驗測試方法是通過改變產品的貯存條件，在激烈的條件下加速產品變質速率，探討產品的穩定性，為產品配方設計、包裝、運輸、貯存提供必要資料，并可根據化學動力學原理在短時間內預估產品保質期。此方法一般用于保質期超過一年的產品，試驗方案制定前需詳細了解產品特性及運輸貯藏條件。

長期試驗測試方法是在接近產品實際貯存條件下進行測試，長期跟蹤產品品質變化，為制定產品的有效保質期提供依據。由于實際貨架產品的貯存不當和運輸過程的不可見因素，產品的有效保質期一般少于測試保質期，產品上市后，需對生產線分布所有的產品進行監控，驗證并確定產品最終的實際保質期。

進行加速試驗測試時，推薦同時進行實際保質期測試驗證。

檢測項目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

搜索條件所在地區: 所屬類別:

合肥通用機電產品檢測院有限公司

檢測項：全部項目檢測樣品：活塞推料離心機標準：活塞推料離心機 JB/T447-2004

檢測項：全部項目檢測樣品：活塞推料離心機標準：活塞推料離心機 JB/T447-2004

檢測項：全部項目檢測樣品：活塞推料離心機標準：刮刀卸料離心機 JB/T7220-2006

機構所在地：安徽省合肥市更多相關信息>>

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長沙礦山研究院有限責任公司檢測中心

檢測項：**全部參數檢測樣品：礦用液壓推溜器標準：礦用液壓推溜器MT/T 151-1996(2004)

檢測項：**部分參數檢測樣品：礦用液壓推溜器標準：疏浚工程用鋼絲或織物增強的橡膠軟管和軟管組合件規范HG/T 2490-2011

機構所在地：湖南省長沙市更多相關信息>>

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煙臺市產品質量監督檢驗所

檢測項：全部參數檢測樣品：汽車發動機曲軸止推片標準：汽車發動機曲軸止推片技術條件QC/T282-1999

檢測項：部分參數檢測樣品：汽車發動機曲軸止推片標準：內燃機曲軸技術條件GB/T23339-2009

檢測項：全部參數檢測樣品：內燃機齒輪標準：帶傳動普通及窄V帶傳動用帶輪(有效寬度制)槽形檢驗GB/T11356.2-1997 等效采用 ISO9980:1990

機構所在地：山東省煙臺市更多相關信息>>

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寧波市產品質量監督檢驗研究院

檢測項：全部項目檢測樣品：電推剪標準：電推剪QB/T 1875-2013

檢測項：部分項目檢測樣品：電推剪標準：家用和類似用途電器的安全電動剃須刀、電推剪及類似器具的特殊要求 GB4706.9-2008 IEC 60335-2-8:2002

檢測項：部分項目檢測樣品：電推剪標準：家用和類似用途電器的安全電動剃須刀、電推剪及類似器具的特殊要求GB4706.9-2008 IEC60335-2-8:2002 +A1:2005+A2:2008

機構所在地：浙江省寧波市更多相關信息>>

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廣東堅朗五金制品股份有限公司實驗中心

檢測項：初始位置及形狀確認檢測樣品：開門推杠裝置標準：建筑疏散用門開門推杠裝置JG/T290-2010

檢測項：反復啟閉操作檢測樣品：開門推杠裝置標準：建筑疏散用門開門推杠裝置JG/T290-2010

檢測項：中間檢查檢測樣品：開門推杠裝置標準：建筑疏散用門開門推杠裝置JG/T290-2010

機構所在地：廣東省東莞市更多相關信息>>

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中國日用五金技術開發中心檢測實驗室

檢測項：全部項目* 檢測樣品：理發推剪標準：《理發推剪》QB/T 1922－1993

機構所在地：遼寧省沈陽市更多相關信息>>

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山推工程機械股份有限公司理化計量中心

檢測項：硫檢測樣品：標準：

檢測項：錳檢測樣品：標準：

檢測項：磷檢測樣品：標準：

機構所在地：山東省濟寧市更多相關信息>>

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南京市產品質量監督檢驗院

檢測項：部分參數檢測樣品：剃須刀、電推剪、類似柔性發熱器具標準：《家用和類似用途電器的安全剃須刀、電推剪及類似器具的特殊要求》GB4706.9-2008

機構所在地：江蘇省南京市更多相關信息>>

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廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心

檢測項：全部參數檢測樣品：剃須刀、電推剪及類似器具標準：家用和類似用途電器的安全剃須刀、電推剪及類似器具的特殊要求 GB 4706.9-2008

檢測項：全部參數檢測樣品：剃須刀、電推剪及類似器具標準：家用和類似用途電器的安全剃須刀、電推剪及類似器具的特殊要求 GB 4706.9—2008 IEC 60335-2-8：2008 EN 60335-2-8：2008

檢測項：全部參數檢測樣品：剃須刀、電推剪及類似器具標準：家用和類似用途電器的安全　第2-17部分電熱毯、電熱墊及類似柔性發熱器具的特殊要求 IEC 60335-2-17:2009

機構所在地：福建省廈門市更多相關信息>>

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深圳信測標準技術服務股份有限公司

檢測項：全部參數檢測樣品：剃須刀、電推剪標準：《家用和類似用途電器的安全剃須刀、電推剪及類似器具的特殊要求》 IEC60335-2-8:2002+ A1:2005+A2: 2008

檢測項：正弦振動檢測樣品：電工電子產品標準：電工電子產品環境試驗第2部分: 試驗方法試驗Fc: 振動(正弦) GB/T 2423.10-2008 基本環境試驗規程.第2部分:試驗.第6節:試驗Fc:振動(正弦波) IEC

檢測項：振動檢測樣品：鐵路設備標準：軌道交通機車車輛設備沖擊和振動試驗 GB/T 21563-2008 鐵路應用機車車輛設備沖擊和振動試驗 IEC 61373-2010

機構所在地：廣東省深圳市更多相關信息>>

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中國日用五金技術開發中心檢測實驗室

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廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心

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