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5項(xiàng)食品接觸材料檢測(cè)新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

嘉峪檢測(cè)網(wǎng)        2025-03-28 08:40

2025年3月27日,國家衛(wèi)生健康委和國家市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布2025年第2號(hào)公告,新發(fā)布50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)修改單,其中包含5項(xiàng)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)修改單。

 

GB 31604.30-2025

 

鄰苯二甲酸酯類化合物的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

 

該標(biāo)準(zhǔn)為GB 31604.30-2016的修訂版

 

鄰苯二甲酸酯是一類廣泛使用的增塑劑,廣泛應(yīng)用于塑料、橡膠、粘合劑、涂層等多種食品接觸材料中。但由于研究表明鄰苯二甲酸酯可能具有環(huán)境激素的效應(yīng),對(duì)人體健康、尤其是嬰幼兒生長發(fā)育有較大影響,因此GB 9685-2016中對(duì)鄰苯二甲酸酯類增塑劑的使用給出了嚴(yán)格的限量要求。

 

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品接觸材料中有可能會(huì)用到的18種鄰苯二甲酸酯給出了殘留量(第一篇)和遷移量(第二篇)的檢測(cè)方法,是GB 31604.30-2016的修訂版。相對(duì)于2016版標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)的主要變化有:

 

檢測(cè)目標(biāo)物中增加了DIDP(鄰苯二甲酸二異癸酯);

 

對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)中的檢出限和定量限進(jìn)行了修改,使之更具可操作性;

 

在第一篇中修改了試液制備方法;

 

在第二篇中對(duì)50%乙醇模擬物浸泡液的樣品前處理方法進(jìn)行了修改,使操作步驟更為科學(xué)合理;

 

在第二篇中增加了含油脂食品模擬物(橄欖油)的遷移量測(cè)定方法,使食品模擬物的種類更加齊全;

 

修改了遷移量計(jì)算的公式表述。

 

GB 31604.31-2025

 

氯乙烯、1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷的殘留量和遷移量的測(cè)定

 

該標(biāo)準(zhǔn)為GB 31604.31-2016的修訂版

 

該標(biāo)準(zhǔn)由IQTC牽頭起草,相較于原標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)在以下五個(gè)方面進(jìn)行了重要修改:

 

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改:

 

原名稱:氯乙烯的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

 

新名稱:氯乙烯、1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷的殘留量和遷移量的測(cè)定

 

適用范圍擴(kuò)大:

 

原標(biāo)準(zhǔn):僅適用于食品接觸用塑料類材質(zhì)。

 

新標(biāo)準(zhǔn):適用范圍擴(kuò)展至包括塑料、涂層、粘合劑、紙、油墨等多種材質(zhì)類型。

 

新增目標(biāo)物:

 

1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷。

 

測(cè)試方法修改:

 

原使用方法:氣相色譜法(GC-FID)。

 

新使用方法:氣相色譜-電子捕獲檢測(cè)法(GC-ECD),并將其作為第一法。

 

新增第二法:氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(GC-MS)。

 

GB 31604.61 -2025

 

2,2,4,4-四甲基-1,3-環(huán)丁二醇遷移量的測(cè)定

 

該標(biāo)準(zhǔn)由IQTC牽頭起草。采用氣相色譜法(GC-FID)檢測(cè)塑料和涂料類食品接觸材料中的2,2,4,4-四甲基-1,3-環(huán)丁二醇遷移量。

 

目前,Tritan塑料已經(jīng)廣泛用于奶瓶、水壺、水杯等食品接觸材料,尤其是嬰幼兒食品接觸材料。作為用于合成Tritan塑料的單體物質(zhì)。2,2,4,4-四甲基-1,3-環(huán)丁二醇雖然被GB 4806.7-2023規(guī)定了遷移限量不得超過5mg/kg,但一直缺乏配套的測(cè)試方法標(biāo)準(zhǔn)。

 

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法能夠?qū)λ?%乙酸、10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇、95%乙醇、橄欖油和異辛烷中的2,2,4,4-四甲基-1,3-環(huán)丁二醇遷移量進(jìn)行檢測(cè),檢出限為0.2~1mg/kg,定量限為0.5~2.5mg/kg,能夠滿足GB4806.7-2023、GB 4806.10-2016及衛(wèi)健委相關(guān)公告中對(duì)2,2,4,4-四甲基-1,3-環(huán)丁二醇遷移量進(jìn)行合規(guī)測(cè)試的實(shí)際需求。

 

GB 31604.62-2025

 

N-亞硝胺類化合物釋放量和遷移量的測(cè)定

 

N-亞硝胺類化合物是橡膠在硫化過程中,用到的硫化促進(jìn)劑在高溫下釋放的仲胺類物質(zhì),與高溫下產(chǎn)生的氮氧化物發(fā)生反應(yīng)后產(chǎn)生的,是硫化橡膠中普遍存在的一種非有意添加物。GB 4806.2-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴》對(duì)N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物的釋放量進(jìn)行了限定,限值分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg;GB 4806.11-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》對(duì)N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物的遷移量進(jìn)行了限定,二者均不得檢出,檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg。

 

本次新發(fā)布的GB31604.62-2025標(biāo)準(zhǔn)分別采用氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)和氣相色譜-熱能檢測(cè)器法(GC-TEA)對(duì)15種常見的N-亞硝胺進(jìn)行檢測(cè),遷移量的檢出限和定量限分別為0.4~0.7μg/kg和0.625~1.25μg/kg(GC-TEA法),或0.7~1.3μg/kg和1.25~2.5μg/kg(GC-MS法);釋放量的檢出限和定量限分別為1.3μg/kg和2.5μg/kg(GC-TEA法),或2.5μg/kg和5μg/kg(GC-MS法)。N-亞硝胺可生成物的檢出限和定量限與N-亞硝胺相同。

 

GB 31604.63-2025

 

4,4’-聯(lián)苯二酚和1,1’-磺酰基二(4-氯苯)遷移量的測(cè)定

 

4,4’-聯(lián)苯二酚和1,1’-磺酰基二(4-氯苯)是合成PPSU(聚亞苯砜)等高性能聚合物的單體原料,主要用于高檔餐飲具,尤其是嬰幼兒奶瓶、水杯等。我國GB 4806.7-2023《食品接觸用塑料材料及制品》、GB 4806.10-2016《食品接觸用涂料及涂層》、GB 9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中均規(guī)定4,4’-聯(lián)苯二酚的遷移限量為6 mg/kg、1,1’-磺酰基二(4-氯苯)的遷移限量為0.05 mg/kg。

 

本次新發(fā)布的GB 31604.63-2025標(biāo)準(zhǔn)利用液相色譜法進(jìn)行檢測(cè)。其中水基食品模擬物浸泡液過濾后直接上機(jī)檢測(cè);化學(xué)替代溶劑浸泡液氮吹至近干后,轉(zhuǎn)換溶劑復(fù)溶后上機(jī)檢測(cè);玉米油浸泡液針對(duì)兩種目標(biāo)物用乙腈提取、SPE小柱分別凈化后單獨(dú)上機(jī)測(cè)定。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)兩種目標(biāo)物的檢出限均為0.008mg/kg,定量限均為0.025mg/kg。

 

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來源:食品接觸材料科學(xué)

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