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嘉峪檢測(cè)網(wǎng) 2015-06-16 21:12
據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,應(yīng)歐委會(huì)的要求,5月27日歐盟食品安全局就所有膳食來(lái)源當(dāng)中的咖啡因風(fēng)險(xiǎn)發(fā)布意見(jiàn)。
歐盟食品安全局評(píng)估了健康人群的急性與日常攝取安全限量,并就所有膳食來(lái)源中的咖啡因結(jié)合體育運(yùn)動(dòng),以及咖啡因搭配酒精與辛弗林的健康風(fēng)險(xiǎn)發(fā)布建議。
這是歐盟范圍內(nèi)首次對(duì)所有膳食途徑當(dāng)中的咖啡因風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行的評(píng)估。歐盟食品安全局專家組對(duì)之前其他地區(qū)權(quán)威部門開(kāi)展的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估進(jìn)行了全面分析。
歐盟一些成員國(guó)開(kāi)始關(guān)注攝取咖啡因引發(fā)的不良反應(yīng),尤其是心血管疾病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題(焦慮、失眠)、孕婦體內(nèi)胎兒的風(fēng)險(xiǎn)。鑒于此,歐盟委員會(huì)要求食品安全局展開(kāi)咖啡因風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150527.htm>
來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)