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食品接觸紙和紙板色牢度歐洲新標準EN 646:2018解讀

嘉峪檢測網        2019-06-03 23:20

2018年11月,歐洲標準化委員會(CEN)發布EN 646:2018“擬與食品接觸的紙和紙板——染色紙和紙板色牢度測定”。

 

此項新標準取代了EN 646:2006,并納入數項重要變更,其中包括:

  • 修訂和擴大食品接觸紙張的范圍

  • (未染色)玻璃纖維紙的新定義

  • 以“堿性鹽溶液”取代“唾液模擬物”作為試劑

  • 將測試條件的數量從兩種(A和B)擴大到四種(A到D)

  • 僅根據亮度色標進行評估

 

根據新標準,存在沖突的國家標準最遲于2019年5月撤銷。
 

表1總結了EN 646:2018的要點及其與先前版本EN 646:2006的比較。

 

EN 646“擬與食品接觸的紙和紙板—染色紙和紙板色牢度測定”

版本

2018

2006

范圍

  • 食品接觸染色紙和紙板檢測

  • 以亮度色標為參考作滲出目視評估

  • 部分測試條件取決于可預見的食品接觸材料的使用。

  • 食品接觸染色紙和紙板檢測

  • 以空白處為參考進行目視評估檢測身處情況,并以亮度色標為參考對滲出進行分級評估。

  • 使用兩種測試條件(A和B)進行長時間和短時食品接觸檢測

試劑(第6.3條)

堿性鹽溶液

唾液溶液

測試條件

測試條件A-長時間接觸:

(23 ± 2) °C持續接觸24 小時

測試條件A-長時間接觸:

(23 ± 2) °C持續接觸24 小時

測試條件B-中等時長持續接觸:

(23 ± 2) °C持續接觸4小時

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測試條件C-短時接觸:

(23 ± 2) °C 持續接觸10分鐘

測試條件B-短時接觸:

(23 ± 2) °C持續接觸10分鐘

測試條件D-熱接觸:

(120 ± 3) °C 于油中浸泡0.5小時,針對高脂肪含量食品

(90 ± 3) °C于水中浸泡0.5小時,針對高水分含量食品

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未染色玻璃纖維紙

新定義納入pH值9.0至9.5(ISO 6599-2)作為條件之一

定義納入10分鐘內毛細上升190納米到210納米(ISO 8787)作為條件之一。

評估

僅以亮度色標為參考(EN 20105-A03)

以空白處或亮度色標為參考

備注

  • 測試條件A涵蓋測試條件B和C,以及 

  • 長時間持續熱接觸測試由測試條件A和測試條件D涵蓋

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生效日期

存在沖突的國家標準最遲于2019年5月撤銷

最新 – 生效

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來源:SGS

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