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嘉峪檢測網 2015-03-17 22:49
美國禽類獸藥殘留限量是針對母體化合物（喂養動物時的化合物形式）、或針對代謝物、或針對母體加代謝物的。美國對37種獸藥最高殘留進行了規定。在使用動物中禁用的藥物有：氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃類、硝基咪唑類。未核準用于食用動物的藥物有：興奮劑，具體殘留限量見下表：
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獸藥 |
限量標準（ppm） |
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金霉素 |
肉：2；肝：6；腎：12 |
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四環素 |
肉：2；肝：6；腎：12 |
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土霉素 |
肉：2；肝：6；腎：12 |
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磺胺二甲嘧啶 |
可食組織：0.16 |
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二氯二甲吡啶酚 |
肉：5；肝：15；腎：156 |
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羥氨芐青霉素 |
可食組織：0.01 |
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氨芐青霉素 |
可食組織：0.01 |
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青霉素 |
可食組織：0 |
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尼卡巴嗪 |
4 |
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磺胺間二甲氧嘧啶 |
可食組織：0.1 |
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磺胺喹惡啉 |
可食組織：0.16 |
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氯啶酮 |
0.05 |
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新生霉素 |
可食組織：1 |
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竹桃霉素 |
可食組織：0.156 |
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鏈霉素 |
0.5 |
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氨丙啉 |
肌肉：0.5；肝：1；腎：16 |
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葵氧喹酯 |
肌肉：1肝：2腎：2 |
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乙氧酰氨苯甲酯 |
肌肉：0.5肝：1.5；腎：1.5 |
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甲藜嘧啶 |
可食組織：0.1 |
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砷 |
肌肉：0.5；副產品：2 |
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壯觀霉素 |
可食組織：0.16 |
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乙氧喹 |
肌肉：0.5；肝：3 |
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硫酸慶大霉菌 |
可食組織：0.16 |
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噻苯噠唑 |
可食組織：0.114 |
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氫溴酸常山酮 |
肝：0.16 |
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馬杜霉素 |
脂肪：0.385 |
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制菌霉素 |
可食組織：0 |
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氯苯胍 |
可食組織：0.15 |
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2-乙酰氨基-5-硝基噻唑 |
可食組織：0.01 |
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阿克洛安 |
肌肉：4.5； 肝：4.5 |
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崔西桿菌素 |
可食組織：0.5 |
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丁喹酯 |
肌肉：0.1；肝：0.4；腎：0.4 |
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3，5-二硝基苯甲酰胺 |
可食組織：5 |
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恩氟殺星 |
0.36 |
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多氯聯苯 |
脂肪：311 |
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磺胺硝苯 |
可食組織：5 |
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除菌靈 |
肌肉：36；肝：6；腎：65 |
注：其中金霉素、四環素、土霉素的限量為所有準用四環素族抗生素的總量
來源：AnyTesting
