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日本發(fā)布食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的檢測方法及限量標(biāo)準(zhǔn)

嘉峪檢測網(wǎng)        2015-08-29 11:30

2014年11月28日,日本厚生勞動省醫(yī)藥食品局發(fā)布食安發(fā)1128第3號:發(fā)布食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的檢測方法及限量標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)2014年10月21日召開的食品藥品衛(wèi)生審議會食品衛(wèi)生分科會議討論,發(fā)布食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的檢測方法及限量標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)定單核細(xì)胞增生李斯特氏菌在非加熱食用的肉制品和天然干酪(限軟和半硬質(zhì)的)的基準(zhǔn)值為100cfu/g。

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌定量試驗(yàn)法及基準(zhǔn)值自公告發(fā)布之日起施行。

更多詳情參見:http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000066976.pdf

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來源:AnyTesting

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