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　　近期，上海市質量技術監督局組織對本市生產的工業和商用電熱食品加工設備進行了專項監督抽查，共計抽查產品12批次，經檢驗，不合格4批次。

 

　　工業和商品電熱食品加工設備是列入食品相關產品生產許可發證目錄的產品。本市共有工業和商品電熱食品加工設備獲證生產企業共19家，本次計劃抽查19家，實際抽到產品的有11家，另有8家企業由于停產等原因未抽到樣品。

 

　　本次抽查依據GB4706.1 《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》、GB4706.33《家用和類似用途電器的安全商用電深油炸鍋的特殊要求》、GB4706.37《家用和類似用途電器的安全 商用單雙面電熱鐺的特殊要求》、GB4706.39《家用和類似用途電器的安全 商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求》、GB4706.52《家用和類似用途電器的安全商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》等國家標準及相關標準要求，對工業和商用電熱食品加工設備的下列項目進行了檢驗：分類、標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、耐潮濕、非正常工作、穩定性和機械危險、機械強度、結構、內部布線、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、耐熱和耐燃。

 

　　具體抽查結果如下：

 

　　2017年上海市工業和商用電熱食品加工設備質量專項監督抽查所檢項目符合相關標準的產品和企業名單
 

注：排名不分先后
 

2017年上海市工業和商用電熱食品加工設備質量專項監督抽查不合格產品和企業名單
 

未抽到產品企業名單
 

序號	未抽到企業名稱	企業所屬區縣	未抽到樣品原因
1	上海麥科食品機械有限公司	奉賢區	停產
2	上海漢翔廚房設備有限公司	奉賢區	停產
3	上海勤輝食品機械股份有限公司第二分公司	奉賢區	停產
4	上海唐良酒店用品有限公司	浦東新區	停產
5	上海豫加廚房設備廠	嘉定區	停產
6	上海康廚廚房設備有限公司	金山區	停產
7	三幸機械(上海)有限公司	浦東新區	停產
8	上海富萊信餐飲設備制造有限公司	松江區	國抽已抽